Hermosillo redefine la cocina sonorense

Aproximadamente 67 millas del Golfo de California, rodeado por cerros rocosos y vegetación abundante, está la escena culinaria floreciente de Hermosillo Sonora. Los visitantes que caminan por las calles adoquinadas descubren, a la distancia, catedrales blancas que se compensan por edificios derruidos cubiertos de murales y obras de arte. Las calles pasan por el centro…

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